3 tháng cuối là giai đoạn “gấp rút” để bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cho con trước khi chào đời. Tuy nhiên, không vì thế mà các mẹ ăn uống quá dư thừa dẫn đến thừa chất cho con hấp thụ. Do vậy mẹ cần phải xem xét chế độ ăn hợp lý trong giai đoạn này để chất dinh dưỡng có thể hấp thụ vào con nhiều nhất, ít vào mẹ. Vậy mẹ bầu 3 tháng cuối ăn gì để vào con?
Nguyên tắc dinh dưỡng trong 3 tháng cuối thai kỳ
Theo các chuyên gia, trong 3 tháng cuối thai kỳ, thì cân nặng của mẹ có thể tăng khoảng từ 5-6kg. Thai nhi cần tăng khoảng 2,8-3,2 kg. Việc bổ sung nhiều dưỡng chất hay ít dẫn đến tình trạng mẹ và con tăng quá nhiều cân hay ít cân thì cũng không hợp lý. Do vậy, mẹ cần phải chú ý áp dụng theo nguyên tắc dinh dưỡng sau:
Bổ sung đầy đủ tinh bột, ngũ cốc
Các loại ngũ cốc hay các loại tinh bột đều là những thực phẩm rất thiết yếu để thai nhi phát triển toàn diện. Đây cũng được coi là loại thực phẩm không thể thiếu trong danh sách bầu 3 tháng cuối nên ăn gì để vào con, ít vào mẹ. Bên cạnh đó thì thay vì bổ sung lượng đường đường lớn, thì các mẹ bầu có thể tận dụng lượng đường tự nhiên có trong các loại hoa quả, trái cây. Trong các món ăn cho bà bầu thì không thể không nhắc tới cơm trắng. Đây là món ăn cung cấp nhiều tinh bột nhất và bên cạnh đó cũng phải kể đến bắp, đậu các loại hay ngũ cốc.
Trong những tháng cuối, mỗi ngày mẹ bầu chỉ nên ăn từ 2 đến 3 bát cơm. Việc bổ sung quá nhiều tinh bột sẽ làm cho cơ thể mẹ tăng cân nhanh nhưng cân nặng thai nhi thì lại không tăng. Bà bầu không nên ăn tinh bột sau 8 giờ tối vì thời gian này cơ thể cần nghỉ ngơi và sẽ không chuyển hóa dưỡng chất tốt, ngược lại sẽ khiến mẹ khó ngủ hơn. Bên cạnh đó, thì hàm lượng chất xơ cao trong các loại thực phẩm này sẽ giảm tình trạng táo bón khi mang thai đặc biệt trong những tháng cuối.
Trong ngũ cốc còn chứa hàm lượng lớn vitamin và chất xơ, chúng hỗ trợ tối ưu cho sự phát triển của thai nhi và đồng thời rất có ích cho quá trình hấp thu sắt vào cơ thể. Mẹ bầu cũng cần hạn chế ăn các loại hoa quả có quá nhiều đường, vì chúng sẽ khiến bạn tăng cân nhanh và đối diện với nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Các thực phẩm giàu chất đạm
Trong các nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cả mẹ và thai nhi thì không thể nào thiếu chất đạm. Đặc biệt là ở 3 tháng cuối, đạm có nhiệm vụ rất quan trọng giúp hỗ trợ cho quá trình tăng trưởng tế bào và tái tạo máu. Tuy nhiên, mẹ bầu cần chọn những nguồn đạm ít béo, thịt nạc sẽ không khiến cơ thể người mẹ bị béo hay tăng cân quá nhanh.
Một số thực phẩm giúp bổ sung đạm tốt cho bà bầu gồm có thịt lợn, cá, thịt gia cầm, trứng, đậu hũ,…Trung bình mỗi ngày bà bầu cần bổ sung khoảng từ 70 – 90g thịt, cá hoặc trứng đáp ứng nhu cầu của cả mẹ và con.
Bổ sung sữa và phô mai
Trong 3 tháng cuối, mẹ bầu cần tăng cường lượng sữa và phô mai. Sữa cung cấp hàm lượng protein, canxi, vitamin D và carbohydrate, những dưỡng chất này giúp bé tăng cân rất tốt. Bên cạnh việc, bà bầu cũng nên tăng cường uống sữa để bổ sung cho cơ thể lượng calo đa dạng hơn, bà bầu nên chọn các loại sữa tươi không đường để tránh chất dinh dưỡng vào mẹ không vào con nhé!
